Curso – AOVE y operario de almazara

Durante los meses de octubre y noviembre se ha realizado el curso; AOVE y operario de almazara.

Ha consistido en una formación sobre el sector del aceite de oliva, producto destacado en la zona donde nos encontramos.

La teoría se ha acompañado con visitas a empresas del sector, pioneras en la producción y elaboración del aceite, y la realización de un periodo práctico en almazara.