Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias

Asignaturas

PRIMER CURSO:

• Matemáticas I.
• Química y bioquímica.
• Física Aplicada.
• Biología.
• Geología y climatología.
• Ingles
• Matemáticas II.
• Fundamentos de antropología.
• Calidad alimentaria.

SEGUNDO CURSO:

• Técnicas de expresión gráfica.
• Informática aplicada.
• Botánica.
• Economía de la empresa.
• Biotecnología e ingeniería genética.
• Hidráulica aplicada.
• Zootecnia.
• Fitotecnia y edafología.
• Topografía, SIG y teledetección.
• Ecología y paisajismo.
• Calculo de estructuras y construcción.

TERCER CURSO:

• Producción de materias primas vegetales.
• Producción de materias primas animales.
• Evaluación y corrección del impacto ambiental.
• Microbiología y parasitología.
• Industrias alimentarias.
• Operaciones unitarias en la industria alimentaria I.
• Electrotecnia y electrificación.
• Motores y máquinas agrícolas.
• Operaciones unitarias en la industria alimentaria II.
• Construcción de edificios agroindustriales.
• Instalaciones agroindustriales.
• Pensamiento social cristiano.

CUARTO CURSO:

• Análisis de alimentos
• Tecnología del procesado de alimentos de origen vegetal.
• Tecnología del procesado de alimentos de origen animal.
• Enología.
• Tecnología del procesado de aceites y grasas.
• Ética y deontología profesional.
• Gestión y tratamiento de residuos.
• Proyectos.
• Valoración y comercialización agraria.
• Prácticas en empresa.
• Trabajo Fin de Grado.