Grado Universitario

Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias

Este Grado Universitario en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias permite ejercer profesionalmente como ingeniero técnico agrícola. En él se persigue que los alumnos conozcan las bases científicas y tecnológicas de la producción agroindustrial y sean capaces de proyectar, desarrollar y gestionar diversas industrias agroalimentarias (bodegas, industrias cárnicas, industrias vegetales…)

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Tutoría individual

Prácticas Erasmus

Financiación fácil

Prácticas en empresa

Formación complementaria

Metodología

Asignaturas

PRIMER CURSO:

  • Matemáticas I.
  • Química y bioquímica.
  • Física Aplicada.
  • Biología.
  • Geología y climatología.
  • Ingles
  • Matemáticas II.
  • Fundamentos de antropología.
  • Calidad alimentaria.

SEGUNDO CURSO:

  • Técnicas de expresión gráfica.
  • Informática aplicada.
  • Botánica.
  • Economía de la empresa.
  • Biotecnología e ingeniería genética.
  • Hidráulica aplicada.
  • Zootecnia.
  • Fitotecnia y edafología.
  • Topografía, SIG y teledetección.
  • Ecología y paisajismo.
  • Calculo de estructuras y construcción.

TERCER CURSO:

  • Producción de materias primas vegetales.
  • Producción de materias primas animales.
  • Evaluación y corrección del impacto ambiental.
  • Microbiología y parasitología.
  • Industrias alimentarias.
  • Operaciones unitarias en la industria alimentaria I.
  • Electrotecnia y electrificación.
  • Motores y máquinas agrícolas.
  • Operaciones unitarias en la industria alimentaria II.
  • Construcción de edificios agroindustriales.
  • Instalaciones agroindustriales.
  • Pensamiento social cristiano.

CUARTO CURSO:

  • Análisis de alimentos
  • Tecnología del procesado de alimentos de origen vegetal.
  • Tecnología del procesado de alimentos de origen animal.
  • Enología.
  • Tecnología del procesado de aceites y grasas.
  • Ética y deontología profesional.
  • Gestión y tratamiento de residuos.
  • Proyectos.
  • Valoración y comercialización agraria.
  • Prácticas en empresa.
  • Trabajo Fin de Grado.
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