Innovación Agrícola en EFA El Soto: Curso sobre Nuevos Cultivos y Métodos Alternativos
Del 20 al 23 de enero, los alumnos de la EFA El Soto han tenido la oportunidad de participar en el curso “Introducción a Nuevos Cultivos y Métodos Alternativos”. Esta iniciativa formativa ha estado enfocada en la innovación y la sostenibilidad en el ámbito agrícola, explorando nuevas oportunidades para diversificar las producciones tradicionales.
El programa comenzó el día 20 con unas ponencias dedicadas al cultivo de la chumbera. Durante estas sesiones, los estudiantes aprendieron sobre los sistemas de producción, la fertilización ecológica y las ventajas del chumbo como alternativa agrícola en entornos áridos. Las explicaciones teóricas se complementaron con análisis prácticos, destacando el potencial económico y ecológico de este cultivo.
El día 21, el protagonismo recayó en las plantas aromáticas. Los alumnos participaron en talleres donde se abordaron temas como la destilación y comercialización de las especies más demandadas, además del uso de maquinaria y equipos específicos para este tipo de cultivos. Estas actividades brindaron a los participantes una visión práctica y cercana del proceso de producción y venta, incentivando la capacidad emprendedora en este ámbito.
Finalmente, el día 23 estuvo dedicado al cultivo del chopo en la Vega de Granada. Los estudiantes asistieron a charlas sobre las principales variedades, las estrategias de comercialización y los productos derivados de este árbol. Además, tuvieron la oportunidad de conocer de cerca las aplicaciones industriales del chopo, resaltando su importancia en sectores como la construcción y la fabricación de muebles.
El curso ha sido una experiencia enriquecedora para los alumnos, que han podido conectar la teoría con la práctica a través de visitas profesionales y talleres dinámicos. Con actividades como esta, EFA El Soto reafirma su compromiso con la formación integral y el impulso de prácticas agrícolas sostenibles e innovadoras.
