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    Almez

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    Almez

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    EFA El Soto - Formación Grados Medios y Superiores EFA El Soto - Formación Grados Medios y Superiores
    Nombre Común Almez
    Nombre Científico Celtis australis L.
    Familia Ulmaceae
    Clase Árbol caducifolio.
    Distribución y hábitat Nativo de la cuenca mediterránea y Europa central, hasta altas latitudes.4​ Naturalizado y/o cultivado en el resto del mundo.

    Está muy extendido en la región mediterránea y el sudoeste de Asia, empleándose con frecuencia como árbol ornamental en parques y jardines, y en alineación de calles por su tolerancia a la contaminación. Se ha usado tradicionalmente, debido a la buena relación peso-resistencia que tiene su madera, para hacer ciertas herramientas agropecuarias como rastrillos, horcas y sus raíces para elaborar pipas para fumar.

    En España es relativamente frecuente en toda la vertiente mediterránea, Andalucía y Extremadura, y menos abundante en Castilla-La Mancha y Aragón, apareciendo en Madrid en las vegas del sureste, y en Castilla y León, en gargantas de la cara Sur de Gredos y en los Arribes del Duero.

    Descripción
    Es un árbol caducifolio que puede llegar a medir de 20 a 25 m de altura. De tronco recto y corteza gris y lisa, semejante a la del ficus o el haya, sin estrías o hendiduras marcadas; posee una copa redonda y ancha. Sus hojas, de 5 a 15 cm de largo, son alternas, pecioladas y de forma ovo-lanceoladas y delicadamente aserradas, con dientes de punta más clara; el haz es de color verde oscuro algo pubescente y el envés, de color más claro con pilosidad en los nervios. Tienen estípulas caducas.
    Localización Foto 1 y 2
     

    Latitud Longitud Altitud Precisión
    37.1928568 -3.7730762 609.0 5.0
    Usos
    Para fines medicinales las partes de interés del almez son las hojas y el fruto. En ocasiones también se llega a usar la corteza. Aunque el uso más común es como culinario ya que su fruto es sencillamente exquisito.Las principales propiedades son como tónico digestivo, astringente y antidiarreico. El consumo regular de su fruta ayuda a mejorar la digestión así como reducir problemas de disentería, inflamaciones en los intestinos, o similares. Este efecto también se puede obtener a través del consumo regular de infusiones a base de los frutos.
    EFA El Soto - Formación Grados Medios y Superiores
    EFA El Soto - Formación Grados Medios y Superiores

     

    Trabajo realizado por alumnos de 1º y 2º de Formación Profesional Básica de la EFA El Soto.
    Curso 2017-18.

    Proyecto – Señalización de especies vegetales.

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    La Efa el Soto es un moderno Centro de Formación Profesional con sede en Chauchina (Granada), donde se imparten Ciclos Formativos de FP Básica, Grado medio y Superior, presencial y semipresencial, y Formación Profesional para el empleo desde hace mas de cuarenta años. Nos distingue una formación unida a la empresa y una atención individualizada a todos los alumnos.

    • EFA El Soto Camino de los Diecinueve, S/N, 18330 Chauchina, Granada Andalucía, España
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